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《食品與藥品》簡介：
《食品與藥品》雜志社隸屬山東省藥學科學院，由山東省生物藥物研究院主辦，中國藥學會生化與生物技術藥物專業委員會、山東省生物藥物協會和山東省衛生廳衛生監督所協辦。《食品與藥品》雜志系中國科技核心期刊，收錄于中國核心期刊(遴選)數據庫、美國CA、英國CABI、波蘭IC等。
《食品與藥品》為技術性、知識性刊物，報道食品與藥品領域中與營養、保健和健康密切相關的研究成果，側重生物科技方面。包括新產品及新生物活性物質的研發，藥理或功能實驗，臨床及人群應用研究;生產工藝，分析檢驗和質量控制以及食品衛生等。
《食品與藥品》(雙月刊)曾用刊名：(山東食品科技;山東肉類科技)1991年創刊，是一本面向全國公開發行的科普類雜志，于2005年初正式創刊。它集科學性、時尚性、權威性于一身，是指導知性人士，合理膳食，正確用藥，減輕身心壓力，調整兩性關系，增強健康意識，提高生活品質的實用指導性雜志�！妒称放c藥品》主管單位：山東省藥學科學院，主辦單位：山東省生物藥物研究院，國內統一刊號：37-1438/R，國際標準刊號：1672-979X
《食品與藥品》讀者年齡定位：30歲以上具有穩定的收入和一定的生活基礎，熱愛生活，勇于接受新觀念，善于思考，具有引領高品質生活潮流的領袖風范。用科學的方式，時尚的語言，指導讀者選擇正確、完美健康的方式去生活，具有強烈的實用性，時效性和絕對的權威性。通過對知名醫藥界人士的介紹，讓讀者了解他們，在需要時尋求他們的幫助。解讀當前重大的與食品、藥品、美容、健康相關的政策，就相關話題進行討論，讓讀者更深層次的了解他們。關注兩性健康，為讀者提供建議和意見。通過專家信箱回答讀者問題產生良好的互動關系。
《食品與藥品》雜志近期投稿論文：
超臨界CO_2提取黑莓籽油工藝研究……………………………王廣彬 梁峙 李娟 唐小媛 姜雯翔 韓永斌 梁驍
海金沙總黃酮對雞胚血管生成的影響的研究……………………………熊艷梅 亓翠玲 李勇 袁俏冰 任軍
菊葛天麻顆粒鎮痛作用及對血瘀動物模型的影響……………………………劉瑾 程麗芳 王愛潔 李桂耘 于蓓蓓 崔兵兵 王爍 隋在云 李曉晶 李克明
低聚果糖降血脂作用及其機制探討……………………………劉國紅 馬皎潔 魏穎 赫英英 厲玉婷 于紅霞
扶正益氣口服液中總皂苷含量測定……………………………李濤 馬方勵 陳偉鴻 沈雪梅
鹽酸莫西沙星片微生物限度檢查方法的驗證……………………………董芳 王嘉南 于風平 王彥厚
痘克乳膏微生物檢查方法驗證……………………………高新貞 白秀萍
柴胡皂苷損失的探討……………………………張海星 張仲欣 徐晶晶 張桂珍
HPLC同時測定不同種葛根中3種異黃酮成分的含量……………………………楚紀明 馬樹運 李海峰 張琳 徐立
五味子中非法添加莧菜紅、日落黃、亮藍的檢測……………………………楊燕飛 張俊燕 陳曉風
我院2007～2010年乳腺癌內分泌治療藥物的利用分析……………………………房廣星 尤月娟 高振發
p38MAPK在心肌損傷中的研究進展……………………………鄭嫵媚 王福文
我國新型板栗制品研發現狀與思考……………………………陳彬合 李霞
阿瑞吡坦合成工藝研究進展……………………………丁軍 吳忠玉 孫敬勇 姚慶強
褐藻多糖硫酸酯的生物活性與提取技術研究進展……………………………劉振鋒 戴圣佳 呂衛金 張浚偉 陳士國 葉興乾
風險管理在藥品生產監管中的應用……………………………郭景瑞
《食品與藥品》投稿須知
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1.5 該刊對來稿可進行文字修改和刪節。
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