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《中國食物與營養》簡介：
《中國食物與營養》雜志創辦于1995年，由農業部主管，中國農業科學院、國家食物與營養咨詢委員會主辦的食物與營養領域相結合的權威月刊，國內外公開發行。該刊被中國期刊網(CNKI)、萬方數據庫、維普數據庫全文收錄，為中國核心期刊(遴選)數據庫收錄期刊、中文科技論文統計源期刊，被評為中國科技核心期刊，中國農業核心期刊。
《中國食物與營養》主辦： 中國農業科學院;國家食品與營養咨詢委員會，周期： 月刊，出版地：北京市，語種： 中文;，開本： 大16開，國際刊號：ISSN1006-9577，國內刊號：CN11-3716/TS，郵發代號： 82-597，復合影響因子： 0.788，綜合影響因子： 0.485，創刊時間：1995
《中國食物與營養》雜志論文投稿目錄：
蕎菊茶的營養價值及產品開發利用……………………田曉濤 景履元
阿維菌素的發展與應用概況……………………徐瓊 陳榮華 聶嬋 鄒焰
芝麻香油摻假顯色檢測方法研究進展……………………孫強 黃紀念 蘆鑫 張麗霞 宋國輝
環縣典型黃米風味食品制作工藝研究……………………張寧 王百姓 武永福
HPLC法分析不同來源的紅曲原料……………………路子佳 齊文武 謝瑤
《中國食品衛生雜志》2015年征稿征訂啟事……………………
中國蜂蜜產品競爭力定位分析……………………戚亞梅
消費者食品安全知識評價與人口學特征研究——對家庭食物消費鏈的考察……………………白麗 魏昱同 郭思宏
響應面法優化細麩雙螺桿擠壓膨化工藝條件……………………袁野 董海洲 劉傳富 侯漢學 吳廣淼
鄰二氮菲分光光度法測定嬰幼兒米粉中鐵含量……………………王海佳 張加玲
《中國食物與營養》雜志論文要求：
1、文章標題要簡短，能概括中心思想，一般不超過20個漢字，必要時加副標題
2、正文應層次清楚，行文規范，方便閱讀，字數一般以2500-8000字為宜，重要稿件可不受此限制
3、題目下面均應寫作者姓名、單位名稱、所在城市、郵編，多位作者分別列出上述信息
4、來稿必須附有100-300字的內容摘要和3-5個關鍵詞
5、如文章獲得基金項目資助，以[基金項目]作為標識，并注明基金項目名稱和編號
6、正文中圖表主要是文字難以表達清楚的內容，圖表應設計合理，先后分別給出圖表序號
7、來稿請注明姓名、性別、籍貫、出生年月、學歷、職稱、工作單位、聯系電話、詳細郵寄地址
8、希望作者投稿時務必將以上要素補充完整、以減輕編輯部的后期工作負擔，謝謝合作!
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