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冷藏技術

冷藏技術

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期刊周期:季刊
國內統一刊號:11-2090/TS
國際標準刊號:1674-0548
主管單位:中國商業聯合會
主辦單位:國家內貿工程設計研究院全國商業冷藏科技情報站上海第一冷凍機廠煙臺冰輪集團有限公司
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  本刊由國內貿易工程設計研究院,全國商業冷藏科技情報站等單位主辦制冷科學技術的普及與提高相結合的國內權威性專業刊物。內容豐富,專業性強,既有較高的學術性,有較強的實用性。讀者對象為從事食品冷藏加工,制冷技術(包括空調)專業的科研技術管理人員,高等院校師生、冷藏操作人員及施工安裝人員。

  冷藏技術收錄情況/影響因子

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  冷藏技術欄目設置

  主要欄目:研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究。

  冷藏技術雜志社介紹

  1.來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉,每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者(一般為導師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向),在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金(編號)資助,沒有的不注明。

  2.論文摘要盡量寫成報道性文摘,包括目的、方法、結果、結論4方面內容(100字左右),應具有獨立性與自含性,關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞(3~5個)。

  3.文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字,一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫,正、斜體,黑、白體,上下角標應區別明顯。

  4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅,圖像要清晰,層次要分明。

  5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制,請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的,請采用腳注方式標明,參考文獻不少于3條。

  6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后,5個工作日內審稿,電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質錄用通知),則請與本部聯系確認。

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