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天下美食雜志優秀期刊征稿

所屬分類:社會科學期刊瀏覽:

天下美食

天下美食

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期刊周期:月刊
國內統一刊號:CN 11-5872/TS
國際標準刊號:ISSN 1671-8542
主管單位:北京市食品研究所
主辦單位:上海食界廣告有限公司
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  《天下美食》簡介

  《天下美食》雜志是由上海尋味傳媒集團于2006年投資創辦的生活類雜志,也是國內第一本主張由美食進入高品質生活方式的生活類雜志。該雜志創刊以來,一直以“有色、有味、有勁”為編輯方針,同時立足中華美食傳統,探索中國人對美食的態度、情感以及各種心理冒險。雜志試圖以美食為線索,透析當代中國人的社交圈以及生活方式,為讀者描繪出一幅當代中國人美食生活方式的眾生態!短煜旅朗场分鞴軉挝唬罕本┦惺称费芯克鬓k單位:上海食界廣告有限公司,國內刊號:CN 11-5872/TS,國際刊號:ISSN 1671-8542

  《天下美食》欄目設置

  中國地道美食、中國美食文化、飲食潮流、美酒與飲品、高級餐廳介紹與推薦、高品質餐具、廚具等。

  《天下美食》雜志成功發表論文:

  小蝦滋味京城豆腐白;……………………………………鄧熙勛;

  臘味尋蹤 臘月教你食臘肉……………………………………董克平;陳三;郭小懶;陸地;

  一種偶然 劉安與豆腐小寬;……………………………………Zero Lin;

  龐穎 茶道,食道,人道木大;……………………………………老安;

  格魯吉亞Georgia 酒神的后花園瑞……………………………………·杜格;

  冷冬暖食星級鮑魚泡飯……………………………………郭小懶;付酉;

  黑松露紅燒肉 傳統菜式味覺驚艷升級……………………………………郭小懶;付酉;

  納帕之風 8款納帕酒推薦……………………………………Weiley Lu;Miles;

  從北向南 邊走邊喝葡萄牙……………………………………Rabitt Report;郭小懶;

  臺灣茶香……………………………………藍彬;神猴;

  臺北艾美酒店 光影變幻 與藝術為伍 與悅食為伴……………………………………郭小懶;

  《天下美食》投稿須知

  (一)基本要求來稿要求題材新穎、內容真實、論點明確、層次清楚、數據可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿,同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

  (二)文題文題要準確簡明地反映文章內容,一般不宜超過20個字,作者姓名排在文題下。

  (三)作者與單位文稿作者署名人數一般不超過5人,作者單位不超過3個。第一作者須附簡介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務;其它作者附作者單位、地址和郵編。

  (四)摘要和關鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結果及結論四部分,完整準確概括文章的實質性內容,以150字左右為宜,關鍵詞一般3~6個。

  (五)標題層次一級標題用“一、二、……”來標識,二級標題用“(一)、(二)、……”來標識,三級標題用“1.2.”來標識,四級標題用“(1)、(2)”來標識。一般不宜超過4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點。

  (六)計量單位、數字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。

  (七)參考文獻

  限為作者親自閱讀、公開發表過的文獻,只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁.網上參考材料序號.作者.文題網址(至子--欄目).上傳年月。

  為保證本刊的權威性,杜絕任何形式的抄襲稿。稿件文責由作者自負,編輯部有權作必要的修改。文稿在3個月內未收到退修或錄用通知,作者可自行處理,另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿,請自留底稿。

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