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農技師論文發表研究靈芝種植技術的新應用管理措施

發布時間:2015-03-18所屬分類:農業論文瀏覽:1

摘 要: 摘要:靈芝外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實體。以瓊珍靈芝為最好,具有補氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。靈芝的大小及形態變化很大,大型個體的菌蓋為2010厘米,厚約2厘米,一般個體為43厘米,

  摘要:靈芝外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,為多孔菌科真菌靈芝的子實體。以瓊珍靈芝為最好,具有補氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。靈芝的大小及形態變化很大,大型個體的菌蓋為20×10厘米,厚約2厘米,一般個體為4×3厘米,厚0.5~1東北長白山靈芝厘米,下面有無數小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米內有4~5個,管口圓形,內壁為子實層,孢子產生于擔子頂端。

  關鍵詞:靈芝,栽培技術,農業技術論文

  靈芝屬高溫性菌類,在15~35℃之間均能生長,適溫為25~30℃。子實體在10~32℃的范圍內均能生長,但原基分化和子實體發育的最適溫度為25~28℃。低于25℃,子實體生長緩慢,皮殼色澤也差;高于35℃,子實體會死亡。靈芝生長需要較高的濕度。隨著晝夜溫差的增大,菌絲長滿袋的時間延長。

  菌絲生長期,要求培養基含水量為55%~60%,空氣相對濕度為70%~80%。子實體發育期,空氣相對濕度要求在90%~95%。如果低于80%,子實體會生長質量不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長點將會變成暗灰色或暗褐色。

  靈芝是好氣性真菌,它的整個生長發育過程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實體生長發育階段,對二氧化碳更為敏感。當空氣中二氧化碳含量增至0.1%時,子實體就不能開傘,長成鹿角狀分枝,含量達1%時,子實體發育極不正常,無任何組織分化,形成畸形。

  靈芝在生長發育過程中對光線非常敏感,光線對菌絲生長有明顯的抑制作用,無光黑暗條件生長速度最快,當照度增加到3000勒克斯時,生長速度只有全黑暗條件下的一半。子實體生長發育不可缺少光照,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌蓋生長迅速,粗壯,蓋厚。

  菌柄側生,極少偏生,長于菌蓋直徑,紫褐色至黑色,有漆樣光澤,堅硬。

  孢子卵圓形,8~11×7厘米,壁兩層,內壁褐色,表面有小疣,外壁透明無色。

  觀賞靈芝的品種有舌靈芝、皺蓋烏芝、黃連靈芝、園芝6號、園芝9號、京大、信州、南韓、信州、中華、紫芝、赤芝、紅芝、鹿角靈芝、黑芝、泰山赤靈芝、熱帶靈芝。其中,紅芝具有色澤鮮紅、芝蓋圓正、輪紋清晰、柄長多曲等特點,為栽培首選品種;鹿角靈芝呈鹿角狀,手指形,極具藝術觀賞效果;紫芝、黑芝可以豐富觀賞靈芝花色,通過處理,亦有良好的造型。

  1盆景造型制作程序

  制作盆景的程序:選種—配料—裝料—滅菌接種—發菌管理—出菇管理—造型管理—裝飾加工—保存;栽培原料主要有椴木、木屑、棉籽殼、玉米芯等;栽培方式主要有瓶子栽培、袋栽、椴木栽培、畦栽等[2];其他栽培技術按常規靈芝的栽培管理。

  2影響靈芝造型的因素

  2.1栽培條件

  2.1.1溫度。靈芝屬高溫型菌類,在適溫條件下,子實體生長快,有利于菌蓋的分化;低溫生長慢,能刺激柄的伸長,通過拉大生長過程中的溫差來調節靈芝的蓋柄比例,可以達到盆景的效果。

  2.1.2光照。靈芝具有較強的向光性,當靈芝菌柄伸長時,將門窗作遮光處理,而棚頂保持透光,使靈芝向上伸長,待菌柄長到一定程度時,取下門窗的遮光物,促使菌蓋長出,可產生形態各異的芝體形狀;在生長旺盛的幼嫩菌蓋上,套一紙筒,使光線從頂部透入,則菌蓋停止水平生長,而從蓋上長出小突起,并延伸長菌柄,菌柄冒出紙筒后,即分化出菌蓋,成為雙重靈芝。同時,強光可促使靈芝色澤加深。

  2.1.3二氧化碳。當二氧化碳含量高達0.1%以上時,菌傘不開,只長菌柄,且不斷分枝,形成鹿角狀靈芝。當二氧化碳濃度超過0.5%,則菌蓋下面出現增生層,形成增厚蓋。

  2.1.4向地性。菌蓋腹面有頑強的向地性,在菌蓋長出之后,把培養袋翻身,使原來向上的背面朝下,多孔的腹面朝上,則原來的背面經過一段時間生長就變成腹面,而原來的腹面卻又擴展出背面。

  2.2機械刺激

  2.2.1針刺。用消毒的接種針將靠近生長圈處的蓋面挑破,形成若干疤痕。繼續培養,則從疤痕處抽出短柄,形成小菌蓋。

  2.2.2嫁接。選擇未停止生長的靈芝,按設計好的造型,在被嫁接的靈芝上,削掉表皮,將切下來的靈芝立即嫁接到另一靈芝上,再用繩子、小竹片等固定,待靈芝成活后,兩者即可連成一體而成型[3]。

  2.2.3粘接。首先將干靈芝經過防蟲處理。然后將靈芝按設計好的造型進行粘接,接口處用無水乙二胺、石膏、環氧樹脂、靈芝孢子粉按一定比例調成膠狀物涂抹。再用白水泥和細砂按比例混合,加水拌成水泥漿,將造型制作好的靈芝固定在盆景中。

  2.2.4外力。將卵石壓在菌蕾生長點上,使之形成雙頭即為雙聯體,寓意永結同心;通過壓、拉、纏等措施抑制生長點,從而改變不同方向的生長態勢,形成形態各異的靈芝。

  2.3化學物質刺激

  脫水劑:在幼嫩菌蓋上涂抹少許脫水劑,就可抑制菌蓋擴展并脫水,從而使其隨人意變形。酒精:給正在生長的菌柄先端涂以酒精,即出現柄粗、分偏枝和結疤的菌蓋[4]。營養激素:利用植寶素500倍液對近似老化的組織進行涂擦,可以使其恢復一定的機能,對其嫁接和繼續生長都有一定的作用。三十烷醇與矮壯素:常采用點涂法來促進或控制不同分叉的生長速度,達到調節子實體生長之目的。

  3常見的靈芝造型

  3.1加厚蓋

  將已形成菌蓋而未停止生長的靈芝,放在二氧化碳濃度超過0.5%的條件下,菌蓋下面出現增生層,形成比正常菌蓋厚1~2倍的菌蓋。

  3.2子母蓋

  當靈芝的邊沿生長點接近停止時,繼續保持適宜的生長條件,用消毒后的鋼針或小刀將菌蓋背面或邊沿皮殼輕輕挑破,形成1個或若干個小疤痕,繼續培養,從疤痕處抽出短柄,很快就可以形成小菌蓋。

  3.3雙重蓋

  在旺盛生長的幼嫩菌蓋上,套一紙筒,使光線從頂部透入,則菌蓋停止水平生長,而從蓋上長出小突起,并延伸長菌柄,菌柄冒出紙筒后,即再分化出菌蓋。

  3.4鹿角狀

  當培養溫度、濕度、光照均能滿足靈芝生長要求時,若二氧化碳積累過多,濃度達到0.1%以上時,菌柄上就會生成許多分枝,越往上分枝越多,而且漸漸變細,菌柄頂端始終不形成菌蓋,而形成鹿角狀分枝[5-6]。

  4裝盆與保藏

  要提高靈芝的觀賞價值,應將造型靈芝制作成靈芝盆景,經過打磨、修飾、加工等工藝處理,再將泡沫、塑料、白云石、處理過的苔蘚等填充物裝入陶盆內,再根據靈芝形態命名,便成為一件精美的生物藝術品。觀賞靈芝長期暴露在空氣中,子實體表面會出現霉斑。為此,還需要進行加工處理,將表面清理干凈,用毛筆蘸醇酸清漆或685清漆均勻地涂1層,待陰干后再涂1層,連涂3層,這樣既美觀又防腐。

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