解剖畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境間的相互關(guān)系

發(fā)布時(shí)間：2017-11-16所屬分類：農(nóng)業(yè)論文瀏覽：1434次

摘 要： 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的前提下，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)模式正從散戶化向規(guī)模化過(guò)渡。這種變化既帶來(lái)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，也帶來(lái)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，其影響主要表現(xiàn)在水污染、病原污染等方面。本文通過(guò)剖析規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的關(guān)聯(lián)性影響，試圖找出關(guān)鍵影響因素并提出改

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的前提下，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)模式正從散戶化向規(guī)模化過(guò)渡。這種變化既帶來(lái)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，也帶來(lái)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，其影響主要表現(xiàn)在水污染、病原污染等方面。本文通過(guò)剖析規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的關(guān)聯(lián)性影響，試圖找出關(guān)鍵影響因素并提出改進(jìn)措施，以期為規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖背景下如何維護(hù)生態(tài)環(huán)境提供借鑒性意見(jiàn)。

　　關(guān)鍵詞：規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖,生態(tài)環(huán)境,關(guān)聯(lián)性探析

　　畜牧業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有不可或缺的地位，是第一產(chǎn)業(yè)的支柱。要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展，就離不開(kāi)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)步。近年來(lái)在科技革新的引領(lǐng)下，畜牧行業(yè)中落后的分散養(yǎng)殖逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。就目前情況看，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖能夠顯著拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，但弊端也在于其擴(kuò)大了對(duì)生態(tài)環(huán)境的損害[1]。

　　一、規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的關(guān)聯(lián)影響

　　不可否認(rèn)，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖給農(nóng)戶帶來(lái)了利潤(rùn)，且一定程度上促進(jìn)了畜牧業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，但同時(shí)也給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了不可逆轉(zhuǎn)的影響。

　　(一)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖地域的蔓延

　　在農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖接近飽和的前提下，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖在城鎮(zhèn)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了二次擴(kuò)張。站在農(nóng)戶的角度而言，將規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖地點(diǎn)圈定在城鎮(zhèn)，有利于縮短畜牧產(chǎn)品或副產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的時(shí)間，通過(guò)減少中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了物流成本的節(jié)流。反之畜牧養(yǎng)殖城鎮(zhèn)化也將畜牧業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題進(jìn)行了地域轉(zhuǎn)移：城鎮(zhèn)實(shí)施畜牧養(yǎng)殖后，大片土地被占用，相對(duì)農(nóng)作耕種的占地面積減少;由于缺乏對(duì)排污治理的認(rèn)知，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的、成倍于散養(yǎng)農(nóng)戶的畜牧排泄物、污水等廢物無(wú)法實(shí)現(xiàn)回收轉(zhuǎn)化。更有甚者將之就地排放，加重城鎮(zhèn)環(huán)境的負(fù)擔(dān);家畜家禽的大規(guī)模養(yǎng)殖也會(huì)對(duì)空氣產(chǎn)生影響，動(dòng)物的聚集會(huì)排放大量氨氣，且其排泄物經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解會(huì)產(chǎn)生其他有害氣體。空氣質(zhì)量受到破壞，會(huì)對(duì)城鎮(zhèn)居民及經(jīng)營(yíng)者的生活環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

　　(二)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖所產(chǎn)生的廢棄物陡增

　　畜牧養(yǎng)殖以散戶形式存在時(shí)，由于所養(yǎng)殖的畜牧數(shù)量有限，因此動(dòng)物產(chǎn)生的排泄物以及養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的廢物廢水均在可自行處理范圍內(nèi)。隨著畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模化，其過(guò)程所產(chǎn)生的廢棄物陡增，不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)自行利用，且會(huì)影響?zhàn)B殖區(qū)域周邊的土地;隨意排放的廢水也對(duì)地下河的水質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，由于廢棄物中富含氮磷鉀等有機(jī)物質(zhì)，在其接觸水體后，會(huì)使地下水富營(yíng)養(yǎng)化，經(jīng)過(guò)自然匯集后，水體受到污染惡化，導(dǎo)致水中生物死亡，致使局部生態(tài)失衡。加之廢水、廢棄物中存在各種弧菌與致病菌，最終可能給人們的生活環(huán)境及工作造成威脅，從而危害人類健康[2]。

　　(三)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖利用肥料質(zhì)量難以保障

　　在傳統(tǒng)畜牧散養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中，其所利用的通常為農(nóng)家有機(jī)肥。隨著規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的推進(jìn)，化學(xué)肥料取而代之。盡管化學(xué)肥料具有使用定量、操作方便且低廉高效等優(yōu)點(diǎn)，但畜牧產(chǎn)出的糞便及尿液中含有化學(xué)成分。在沒(méi)有良好污水循環(huán)設(shè)施的處理下，這些廢物無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效回收利用，化學(xué)元素的肆意傳播也對(duì)我們生存環(huán)境造成很大影響。

　　二、規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境影響原因剖析

　　(一)養(yǎng)殖模式及規(guī)模發(fā)生根本變化

　　傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖規(guī)模小且多分散，因此對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生的廢棄物用以處理，但集中處理不僅成本較高，且容易處理不徹底，因而對(duì)環(huán)境造成破壞。

　　(二)化學(xué)原料的過(guò)度添加

　　為了保證養(yǎng)殖動(dòng)物的快速繁殖、出欄，規(guī)模化養(yǎng)殖中越來(lái)越多地使用化學(xué)制劑進(jìn)行養(yǎng)殖操作，從成本上化學(xué)原料也遠(yuǎn)比有機(jī)肥便宜，但產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物卻無(wú)法被利用。

　　(三)必要污染處理設(shè)備的缺乏

　　大部分農(nóng)戶將注意力集中在提高收入上，忽略了保護(hù)環(huán)境的重要性，因此應(yīng)對(duì)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的配套基礎(chǔ)設(shè)施缺失。受限于資金及其他條件，多數(shù)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖農(nóng)戶沒(méi)有添加污水處理設(shè)備，導(dǎo)致產(chǎn)生的廢棄物得不到及時(shí)妥善處理。

　　三、應(yīng)對(duì)策略

　　(一)樹(shù)立生態(tài)循環(huán)觀念，加強(qiáng)廢棄物管理

　　我們?cè)诳隙ㄒ?guī)模化畜牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)正視其對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的威脅，而其有否控制余地與畜牧場(chǎng)的管理者是分不開(kāi)的。因此應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)管理者環(huán)保理念的樹(shù)立及培養(yǎng)，引導(dǎo)他們加強(qiáng)對(duì)各種廢棄物的回收與管理，鼓勵(lì)農(nóng)戶尋找環(huán)境與生產(chǎn)中的平衡支點(diǎn)，優(yōu)化畜牧產(chǎn)品的品質(zhì)管理。

　　(二)政府有關(guān)部門加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測(cè)

　　環(huán)保相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)規(guī)模化畜牧業(yè)的管理，充分發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)控作用，著力引導(dǎo)管理者及相關(guān)農(nóng)戶的科學(xué)化管理水平。主要可以表現(xiàn)在：對(duì)環(huán)境進(jìn)行利弊要素分析，建立全面的激勵(lì)機(jī)制，出現(xiàn)問(wèn)題的進(jìn)行整改，保持科學(xué)先進(jìn)性的農(nóng)戶給予政策傾斜，從鼓勵(lì)農(nóng)戶積極性的角度采取有效措施進(jìn)行整改;扶植研發(fā)力量，鼓勵(lì)相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行污染處理設(shè)備的研發(fā)，優(yōu)化現(xiàn)有污染處理資源，爭(zhēng)取研制出易操作、價(jià)低廉的處理設(shè)備，能夠使農(nóng)戶迅速接受并廣泛應(yīng)用。

　　(三)加強(qiáng)對(duì)廢棄物的管理與利用

　　規(guī)模化畜牧管理的一大難點(diǎn)在于對(duì)其排泄物及廢棄物的管理，工作流程繁瑣且數(shù)量龐大。因此作為職能部門應(yīng)當(dāng)建立規(guī)范且完善的廢物管理設(shè)施，通過(guò)控制排放或研制新的降解循環(huán)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)廢物循環(huán)回收利用。可以與生物科技公司、化肥廠等相關(guān)企業(yè)進(jìn)行協(xié)作的方式，尋找?guī)渍弋?dāng)中利益平衡點(diǎn)，通過(guò)發(fā)揮供應(yīng)鏈的作用，最終實(shí)現(xiàn)基于保護(hù)環(huán)境的穩(wěn)步發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]翁伯琦，雷錦桂.集約化畜牧業(yè)污染現(xiàn)狀分析及資源化循環(huán)利用對(duì)策思考[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2012(1).

　　[2]莫瓊才，馮石慧，朱賢龍.我取畜牧生產(chǎn)污染與環(huán)保初探[J].廣西畜牧獸醫(yī)，2013(04).

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