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《甘蔗糖業》Sugarcane and Canesugar(雙月刊)1972年創刊，是國內甘蔗制糖行業唯一的全國性科技期刊，是國內制糖行業中創刊最早、覆蓋面最廣的綜合性科技期刊，具權威性、知識性、可讀性、實用性和前瞻性。本刊為甘蔗農業和甘蔗制糖綜合刊物，是反映我國甘蔗制糖行業學術和科研動態、生產狀況、管理水平等的窗口。本刊主要刊載甘蔗選育種、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗壓榨提汁、澄清、加熱蒸發、煮糖、分蜜干燥、制糖產品檢測與標準、糖廠自動控制、綜合利用、三廢治理等的研究報告及行業管理等內容。
創刊近40年來，《甘蔗糖業》始終遵循促進行業技術進步和科技繁榮的辦刊宗旨，在宣傳我國糖業政策法規、促進我國制糖行業技術進步和科技繁榮、加強國內外本行業學術和技術交流、推廣科技成果，并使之轉化為先進生產力、提高企業管理水平、指導科技人員確定研究方向、進行技術改革和開拓新產品等方面做出了應有的貢獻，在業界已形成了較大的影響力。
甘蔗糖業收錄情況/影響因子
國家新聞出版總署收錄 維普網、萬方數據庫、知網數據庫收錄
1、數據：MARC數據、DC數據
2、圖書館藏：國家圖書館館藏、上海圖書館館藏
3、影響因子：
截止2014年萬方：影響因子：0.375;總被引頻次：414
截止2014年知網：復合影響因子：0.349;綜合影響因子：0.296
4、甘蔗糖業雜志榮譽：
中國輕工總會優秀科技期刊二等獎
甘蔗糖業欄目設置
甘蔗育種、甘蔗栽培、甘蔗土壤與肥料、甘蔗植物、甘蔗生理。
甘蔗糖業雜志社介紹
一、本刊要求作者有嚴謹的學風和樸實的文風，提倡互相尊重和自由討論。凡采用他人學說，必須加注說明。
二、不要超過10000字為宜，精粹的短篇，尤為歡迎。
三、請作者將稿件(用WORD格式)發送到下面給出的征文信箱中。
四、凡來稿請作者自留底稿，恕不退稿。
五、為規范排版，請作者在上傳修改稿時嚴格按以下要求：
1.論文要求有題名、摘要、關鍵詞、作者姓名、作者工作單位(名稱，省市郵編)等內容一份。
2.基金項目和作者簡介按下列格式：
基金項目：項目名稱(編號)
作者簡介：姓名(出生年-)，性別，民族(漢族可省略)，籍貫，職稱，學位，研究方向。
3.文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯數字分級編號法，一般用兩級。插圖下方應注明圖序和圖名。表格應采用三線表，表格上方應注明表序和表名。
4.參考文獻列出的一般應限于作者直接閱讀過的、最主要的、發表在正式出版物上的文獻。其他相關注釋可用腳注在當頁標注。參考文獻的著錄應執行國家標準GB7714-87的規定，采用順序編碼制。
《甘蔗糖業》已發表論文題目范例
1.引進新品種區域試種結果初報計
2.甘蔗氮磷鉀肥配施比例試驗初報
3.甘蔗光降解除草地膜的推廣應用總結
4.甘蔗生產管理系統的設計與實現
5.甘蔗收割中管理疲勞現象的分析
6.試論我國甘蔗糖廠現階段能耗的合理水平
7.糖品分析引致誤差的一些探討
8.測定白糖中淀粉含量的微孔過濾分析方法
9.淺析白砂糖絮凝產生的原因
10.高精度A/D編碼器的設計和應用
11.甘蔗糖業 深層過濾法處理甘蔗糖廠廢水
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