發布時間：2020-11-07所屬分類：農業論文瀏覽：1次
摘 要： 摘要：近年來，莆田市涵江區圍繞農業增效、農村發展、農民增收目標，大力發展農業產業化龍頭企業助力農業經濟發展。目前，涵江區擁有農業產業化龍頭企業20家，年產值24.3億元，帶動農戶9萬多戶。分析涵江區農業產業化龍頭企業發展現狀及存在的問題(規模偏小
摘要：近年來，莆田市涵江區圍繞“農業增效、農村發展、農民增收”目標，大力發展農業產業化龍頭企業助力農業經濟發展。目前，涵江區擁有農業產業化龍頭企業20家，年產值24.3億元，帶動農戶9萬多戶。分析涵江區農業產業化龍頭企業發展現狀及存在的問題(規模偏小且分布不均、土地流轉不易、原料供給制約、經營管理落后)，提出“創新促發展，收益促流轉，構建互利雙贏，加強校企合作”等對策建議。
關鍵詞：農業產業化龍頭企業;發展現狀;問題;對策;福建省
莆田市涵江區莆田市涵江區，位于福建省閩東南沿海中段，屬于南亞熱帶季風氣候，面積75200hm2，人口約44.5萬，現有耕地7200hm2，旱田1333hm2，水田5867hm2，糧食作物年播種面積保持在5666hm2左右，果樹種植面積10666hm2。2019年涵江區農林牧漁業總產值28億元，農民人均可支配收入18996元。農業產業化龍頭企業作為推動傳統農業向現代農業發展的關鍵力量，在帶動農業經濟發展和農民增收等方面發揮了重要作用。近年來，涵江區圍繞“農業增效、農村發展、農民增收”的目標，大力發展農業產業化龍頭企業助力農業經濟發展。筆者以涵江區20家農業產業化龍頭企業2019年度數據為基礎，分析了涵江區農業產業化龍頭企業發展現狀及存在的問題，提出相應的對策建議。
1發展現狀
1.1隊伍穩步發展
涵江區圍繞農業資源優勢、產業體系現狀和發展需求，大力扶持培育了一批有一定規模的農業產業化龍頭企業，龍頭企業在數量和規模上均呈現出穩步發展的態勢。目前，涵江區擁有農業產業化龍頭企業20家，年產值24.3億元，帶動農戶9萬多戶，其中國家級2家，省級12家，市級6家。龍頭企業行業分布情況：糧食加工類3家，醬菜、肉罐加工類3家，茶葉種植加工2家，干貨加工1家，畜牧養殖1家，果蔬種植4家，其他水產、飼料等6家，合計20家。
1.2帶動能力增強
“發揮龍頭企業的帶動作用，延伸利益聯結鏈條，謀求產業化發展”一直是涵江區農業發展的目標之一。通過“扶龍頭、聯農戶、建基地、拓市場”等方式，使農業企業做大做強，產業化經營的輻射帶動能力得到進一步提升，帶動農戶范圍擴大，達到增加農民收入的目的。涵江區20家龍頭企業，累計帶動農戶9萬多戶，戶均收入每年增加9300多元。例如，國家級龍頭企業福建紅太陽精品有限公司與福建農科院、福州大學、福建農林大學等多所高等院校、科研單位建立了穩定技術協作關系，安排專家指導農民種植各類蔬菜，2019年發展種植基地660hm2，帶動訂單農戶4326戶，從事海帶養殖、收購和蔬菜種植、收購，在解決公司產品原料供應、銷售的同時，幫助農民實現了農產品加工增值和增收。
1.3提質增效轉型
涵江區農業產業化龍頭企業近年來加大了科研力度，著力提質增效轉型，尋找發展突破點，朝“機械化、智能化、精深化”方向發展取得了一定成效。例如，海一百食品有限公司與科研院所合作，投資2000多萬元對自身系列產品進行了升級改造，新建了2條生產線，向水產品的深加工方向轉型。海一百食品有限公司通過技術難點攻克，成功從魚頭、鮑魚肚、魚尾等邊角料中提取出可制成營養品、化妝品、藥物的基礎材料，實現了轉型生產功能性脂制品、藥用中間體、抗氧化肽等高價值產品的目的，每年純利潤較改造升級前提升了2倍多。
1.4互聯網助力銷售
發揮互聯網線上銷售降低銷售成本的作用，實現銷售模式的創新發展，重點是利用互聯網拓展市場，鼓勵農業產業化龍頭企業搭建交易平臺，降低銷售成本，增強企業產品的市場知名度，提高企業盈利能力，使涵江區知名農產品通過互聯網“走出去”，擴大銷售渠道和范圍。目前，涵江區已有18家農業產業化龍頭企業通過各種模式進行農產品線上銷售。例如，方家鋪子組建農產品線上銷售團隊，打造自身官方平臺，同時入駐天貓商城、京東商城、國美商城、建行善融商城等第三方平臺，基本實現了線上銷售渠道的全覆蓋。2019年天貓“雙十一”活動，方家鋪子天貓旗艦店就實現了約1000萬元的銷售額。
1.5樹品牌提價值
打造特色農業品牌是涵江區提升農產品價值的一大舉措。近年來，涵江區農業產業化龍頭企業圍繞“樹品牌提價值”的目標，大力發展各企業的農業品牌。目前，龍頭企業中有2件商標獲“中國馳名商標”，3件商標獲“福建馳名商標”，12件商標獲“福建著名商標”，10個農產品獲“福建省名牌產品”，7件商標獲“莆田市知名商標”，2個農產品獲得“無公害農產品”認證。
2存在的問題
2.1規模偏小且分布不均
在涵江區現有的農業產業化龍頭企業中，缺少“行業領導”級的大企業，企業規模偏小，產業集中度不高。根據20家農業產業化龍頭企業的調查數據，涵江區農業產業化龍頭企業中年產值超億元的只有7家，農產品加工制造類企業的占比達60%以上，基礎種植、養殖類企業占比少且規模偏小，行業整體呈現“基礎弱、加工強”的分布特點。
2.2土地流轉不易
傳統自給自足的種養模式導致農戶土地流轉積極性不高，農民的舊思想根深蒂固，不放心將土地流轉給別人，土地流轉困難，外出經商、務工的農民中，有的寧愿將土地撂荒也不愿將土地流轉出去。企業不能長期租用土地，在一定程度上影響了企業的投入熱情，制約了生產規模的進一步擴大，難以發揮企業的規模經濟效應。例如，涵江區華林蔬菜基地在白塘鎮鎮前村的土地租用到期后，農戶不愿意繼續流轉土地，給該企業的后續發展帶來不小的阻礙。
2.3原料供給制約
“分散獨立自主”是涵江區目前農業種植、養殖的主要方式，呈現出“小戶多、規模小、經營分散、生產大戶少”的特點，這種方式難以為規�；r產品生產加工提供穩定的原料來源，加上種養方式落后、信息滯后等，造成農產品加工生產原料的供需矛盾。如糧油加工企業的原料要從東北調入，生產成本大大增加;涵興食品、紅太陽精品有限公司要從省外購運果蔬進行加工，給企業增加成本負擔。
2.4經營管理落后
涵江區現有農業產業化龍頭企業均為民營企業，部分企業尚未擺脫“家族式”管理模式，思想觀念保守，缺乏優秀的管理人才和現代企業管理知識，充滿創業干勁的年輕管理者不多，目前涵江區龍頭企業中50%以上是“家族式”經營管理模式;部分龍頭企業安于現狀，開發新產品能力、開拓新市場的動力不足，發展意識和風險意識不強;技術人才欠缺，產品科技含量低，大多數停留在粗加工和半成品階段，沒有高附加值的精深產品。
3對策建議
3.1創新促發展
堅持規模發展與內在增長并重，積極鼓勵農業企業加大科技創新投入，開展新工藝新技術新品種研發，實現龍頭企業又快又好發展，增強企業發展后勁。針對涵江區枇杷、龍眼、柚子、葡萄等特色農產品，引導企業進行深度工藝技術研究，開發出具有涵江區特色的產品。鼓勵有條件的農業龍頭企業通過聯合、收購等方式培育規�；堫^企業，同時引導具有行業領先地位的農業龍頭企業積極進行增資擴股、合資合作，以此帶動做大做強。
3.2收益促流轉
土地流轉中，在保障農業企業生產用地的同時，根本還是要讓農民可以從中得到可觀的經濟收益，沒有經濟收益，土地流轉就無從談起。建議以“收益促流轉”為基礎，建立“土地流轉獎勵金”制度，讓農戶在流轉土地時除了基本的土地租用費，還可根據土地流轉規模從政府部門獲得一定的獎勵金，這樣可增加農民收入，提高農民土地流轉的積極性，達到規模成片的土地流轉目的。在土地流轉過程中，通過新型職業農民培訓、遠程農業技術培訓、下鄉入戶等方式，深入宣傳土地流轉政策，加強對農村土地承包法律法規的宣傳，使更多農民轉變“土地流轉會讓自己失去土地”的思想觀念，以加快涵江區土地規模流轉，為農業規�；a提供基礎保障。
3.3構建互利雙贏
鼓勵支持像方家鋪子、紅太陽等有條件的農產品加工企業，直接或與農民聯合投資建設農業種養基地，從源頭上保證農產品原料供給，不斷提高龍頭企業帶動涵江區農民增收的能力。引導農業龍頭企業建立完善產業化聯農帶農機制，通過發展“訂單農業”“股份合作”“利潤返還”等多種方式，與農戶形成緊密的利益聯結機制，達到企業增效、農民增收的目的，構建互利雙贏格局。
3.4加強校企合作
積極引導農業產業化龍頭企業與高校合作，把企業人才和高校人才培養進行有效結合，形成一體化。鼓勵和支持農業龍頭企業與福建農林大學、莆田學院、湄洲灣職業技術學院等高校院所合作建立科研機構，指導企業建設技術實驗室，提升農業企業對技術類人才的承載能力。同時農業產業化龍頭企業可以作為高校的實踐基地，組織學生來企業實習，熟悉企業的生產經營等狀況，為就業打下良好的基礎。——論文作者：翁錦龍
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