乳品質量相關論文發表選哪些期刊

發布時間：2021-10-12所屬分類：學術成果常識瀏覽：1次

　　乳品質量問題屬于食品安全問題，食品安全關系著人們的生命健康，所以乳品質量問題也是大家比較關心的問題，也是乳品行業非常重視的，更是相關人員撰寫論文的熱門方向。那乳品質量相關論文發表選哪些期刊?學術顧問總結了一些，分享給大家。

　　乳品質量相關論文普刊：

　　《食品安全導刊》創刊于2007年，是由中國商業聯合會主管，北京肉類食品協會、中國商業股份制企業經濟聯合會主辦的食品安全綜合類期刊。主要設有食品安全管理、特別報道、工藝技術、食品技術研究、分析與檢測、營養與健康、行業聚焦、質量控制、科技文苑等欄目。

　　《畜牧獸醫科技信息》是中華人民共和國農業部主管、中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所主辦的國家級科技普及類期刊，國內外公開發行，特點是信息量大，發表周期短。設有：專論與綜述、政策法規、草食動物、養豬、養禽、試驗研究、牧草飼料、獸醫衛生、水產信息、獸藥信息、科技消息、實驗動物、經濟動物、教學研究等欄目。

　　乳品質量相關論文核心級期刊：

　　《中國乳品工業》(月刊)報道國內外乳品工業科技成果，介紹新技術，新設備和新產品，開展學術技術交流。主要欄目有研究報告、專題綜述、譯文綜述等。讀者對象為乳品工業的有關人員。

　　《食品工業科技》技術探討包括:研究與探討、生物工程、工藝技術、包裝與機械、食品添加劑、食品添加劑、貯運保鮮、營養與保健、分析檢測、專題綜述等,以新技術及實用技術為核心,啟發企業技術人員思路,開發新產品。

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