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Food Quality And Safety

Food Quality And Safety
期刊全稱:Food Quality And Safety
簡稱:FOOD QUAL SAF-OXFORD
ISSN:2399-1399
ESSN:2399-1399
研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
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免費咨詢 2023最新分區

Food Quality And Safety英文簡介

Food Quality and Safety ("Food Quality and Safety Research", referred to as FQS) is an agricultural-food open access (Open Access) English journal sponsored by Zhejiang University, Zhejiang University Press and Oxford University Press, published in April 2017 Founding. Since its inception, it has been included in well-known domestic and foreign databases such as ESCI (Emerging Source Citation Index), Scopus, DOAJ (Directory of Open Access Journal), FSTA (Food Science and Technology Abstract), and China Science Citation Database (CSCD). It was also selected as a D-type project funded by the "2016 China Science and Technology Periodicals International Influence Promotion Plan" implemented by six departments including the China Association for Science and Technology.

Food Quality And Safety中文簡介

《Food Quality And Safety》是一本由OXFORD UNIV PRESS出版商出版的專業農林科學期刊,刊期1 issue/year,該刊已被國際權威數據庫SCIE收錄。在中科院最新升級版分區表中,該刊分區信息為大類學科:農林科學 2區,小類學科:食品科技 3區;在JCR(Journal Citation Reports)分區等級為Q2。該刊發文范圍涵蓋食品科技等領域,旨在及時、準確、全面地報道國內外食品科技工作者在該領域取得的最新研究成果、工作進展及學術動態、技術革新等,促進學術交流,鼓勵學術創新。2021年影響因子為3.949,平均審稿速度5 Weeks。

中科院分區最新升級版(當前數據版本:2021年12月最新升級版)

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區

JCR分區(當前數據版本:2021-2022年最新版)

JCR分區等級 JCR所屬學科 分區 影響因子
Q2 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q2 3.949

期刊指數

影響因子 h-index Gold OA文章占比 研究類文章占比 OA開放訪問 平均審稿速度
3.949 -- 100.00% 80.00% 開放 5 Weeks

IF值(影響因子)趨勢圖

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