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Fleischwirtschaft

Fleischwirtschaft
期刊全稱:Fleischwirtschaft
簡稱:FLEISCHWIRTSCHAFT
ISSN:0015-363X
研究方向:工程技術 - 食品科技
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免費咨詢 2023最新分區

Fleischwirtschaft英文簡介

FLEISCHWIRTSCHAFT is the German monthly magazine for the entire

meat industry. Professional information – from production, via processing, right through to meat marketing – the complete process chain in a

single magazine. Through collaboration with German and international

experts, FLEISCHWIRTSCHAFT achieves the highest level of expertise

and respect throughout the world. The science pages serve as a platform for exchanges between research and practical operations

Fleischwirtschaft中文簡介

《Fleischwirtschaft》是一本由DEUTSCHER FACHVERLAG GMBH出版商出版的專業工程技術期刊,該刊創刊于1939年,刊期Monthly,該刊已被國際權威數據庫SCIE收錄。在中科院最新升級版分區表中,該刊分區信息為大類學科:工程技術 4區,小類學科:食品科技 4區;在JCR(Journal Citation Reports)分區等級為Q4。該刊發文范圍涵蓋食品科技等領域,旨在及時、準確、全面地報道國內外食品科技工作者在該領域取得的最新研究成果、工作進展及學術動態、技術革新等,促進學術交流,鼓勵學術創新。2021年影響因子為0.13,平均審稿速度一般,9-24周。

中科院分區最新升級版(當前數據版本:2021年12月最新升級版)

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區

JCR分區(當前數據版本:2021-2022年最新版)

JCR分區等級 JCR所屬學科 分區 影響因子
Q4 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q4 0.13

期刊指數

影響因子 h-index Gold OA文章占比 研究類文章占比 OA開放訪問 平均審稿速度
0.13 -- 0.00% 100.00% 未開放 一般,9-24周

IF值(影響因子)趨勢圖

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